Körözött

k__r__z__tt.jpegHozzávalók(4 személyre):
* 30 dkg juh vagy tehéntóró, esetleg vegyesen
* 1 fej vöröshagyma
* pirospaprika
* só
* bors
* köménymag
* ízlés szerint tejföl

Elkészítés:
A hagymát apróra felvágjuk. A túrót eldolgozzuk a pirospaprikával (akkor elég a paprika, ha a krém narancssárga színűvé válik), sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a hagymát is és a köménymagot is.
Az egészet jól kikeverjük, rövid időre hűtőszekrénybe tesszük - és máris ehető a finom kőrözött.

A körözött készíthető csak juhtúróból, vagy tehéntúróból és juhtúróból fele-fele arányban, de sokan vannak, akik csak tehéntúrót használnak.
Vannak, akik egy kis tejfölt is kevernek a krémhez - ezzel talán könnyebben kenhető (de a túl soktól már folyóssá válik!), ezt elsősorban a család ízlése határozza meg.
Kisgyerekeknél jó odafigyelni a bors adagra, nehogy túl erős legyen a körözött.

No votes yet
Tags:

Lazapipa rádió

Lazapipa APRÓHIRDETÉS

Legfrissebb kép

2016_bpcgp_cel_07

Véletlenszerű kép

kiraly_adam_szulinap_05_011

Holdfázis Ma


CURRENT MOON


Reklám

Belépés

Hírek cimkefelhő:

Online felhasználók

Jelenleg 0 felhasználó és 164 vendég van a webhelyen.

Szülinaposaink:

Kicsi (47)10/23

Friss hozzászólások

Lazapipa QR

Valutaváltó

firefoxajanl.jpg

Pontos idő

RSS | Hírdetési ajánlatok | Csak cigi! Térdelj és szeress! Fejleszti és üzemelteti: Qsa Entertainment